रसोइया पाक कला प्रतियोगिता की विजेता बनीं संजय कुमारी

फतेहपुर। कम्पोजिट विद्यालय खेलदार नगर संशाधन केन्द्र के प्रांगण में बेसिक शिक्षा विभाग की ओर से जनपद स्तरीय रसोईया पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में जनपद के समस्त ब्लॉकों से चयनित स्कूलों के रसोइयों ने प्रतिभाग किया। कार्यक्रम का शुभारंभ डायट प्राचार्य ने किया।
प्रतियोगिता में समस्त ब्लॉकों के स्कूलों से चयनित कुल तीस रसोइयों ने अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया। जिसमें उन्होंने ऑन द स्पाट लॉटरी द्वारा पोषण, खाद्य सुरक्षा, स्वच्छता और पौष्टिक आहार के मानकों के आधार पर अलग-अलग स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किए। जिसमें तहरी-सांभर, दाल युक्त सब्जी-चावल तथा रोटी-सब्जी आदि व्यंजन शामिल थे। रसोइयों द्वारा बनाए गए व्यंजनों का जनपद स्तरीय निर्णायक समिति में जिला सुरक्षा अधिकारी, जिला फाइलेरिया अधिकारी, प्रधानाचार्य राजकीय बालिका इंटर कालेज बिंदकी, गृह विज्ञान प्रवक्ता राजकीय बालिका इंटर कालेज बिन्दकी एवं विभिन्न विद्यालयों के बच्चों द्वारा मूल्यांकन किया गया। मूल्यांकन उपरांत कम्पोजिट विद्यालय दौलतियापुर ब्लॉक खजुहा की रसोईया संजय कुमारी ने प्रथम, प्राथमिक विद्यालय सुल्तानपुर घोष ब्लाक ऐरायां की रसोईया कृष्णा देवी ने द्वितीय व कम्पोजिट विद्यालय रस्तोगीगंज नगर क्षेत्र की रसोईया संगीता देवी ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। पुरस्कार के रूप में प्रथम विजेता को 3500 रूपये, द्वितीय स्थान प्राप्त करने वाले को 2500 रूपये, तीसरे स्थान प्राप्त करने वाले को 1500 रुपए की पुरस्कार धनराशि के साथ अन्य 27 रसोइयों को 250 रूपये का सांत्वना पुरस्कार के साथ-साथ समस्त रसोइयों को यात्रा व्यय 250 एवं प्रशस्ति पत्र जिला बेसिक शिक्षा अधिकारी संजय कुशवाहा ने प्रदान किया। संचालन प्राथमिक शिक्षक संघ के असोथर ब्लाक अध्यक्ष अनुराग मिश्र व नीति आयोग के जिला कार्यक्रम सहयोगी इमरान कुरेशी ने किया। प्रतियोगिता में खंड शिक्षा अधिकारी मुख्यालय राजेश कुमार कटियार, खंड शिक्षा अधिकारी (नगर) जिलेदार सिंह, एमडीएम जिला समन्वयक अरूण कुमार मिश्र, हेमंत त्रिपाठी, लल्तेश त्रिवेदी उपस्थित रहे। अंत में बीएसए ने समस्त प्रतिभागियों एवं आगन्तुकों का धन्यवाद दिया।